Opperbacco • Bianca Piperita

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Opperbacco • Bianca Piperita

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Anno d’ideazione: 2009.

Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.

Gradazione alcolica: 4,6 %

Gradi plato: 10,7. Temperatura di servizio: 6 –8° C.

Colore: giallo dorato (EBC 6.1).

IBU: 15,1

Malti: pilsner, fiocchi frumento, fiocchi d’avena

Luppoli: styrian goldings, saaz

Riferimenti Specifici

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0789011459099

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